En cykelbana utanför Karlstad CCC i solnedgång

Mat & dryck

Någonting att äta

Tips och recept från våra kockar. Vår matlagningsserie "Någonting att äta" ger dig inspiration för stordåd i köket.

Ost- och laxbollar

Ost- och laxbollar

Rulla små lyxiga bollar som passar till fördrinken eller adventminglet. Mixa, kyl, rulla och njut.

Mojo rojo

Mojo rojo

Klassisk spansk paprikasås med smak av chili och vitlök.

Steka fisk på bästa sätt

Steka fisk på bästa sätt

Aldrig mer torr fisk - så här steker du din fisk på bästa sätt.

Hacka lök

Hacka lök som proffsen

Så här hanterar du kniv och lök på bästa sätt!

Perfekt stekt kött

Stek det perfekta köttet

För bästa stekning där du lyckas varje gång.

En vaniljstång

Klassisk vaniljsås

Klassisk vaniljsås - på tjugo minuter! Njut av den med en härlig paj!

Parmesanchips med avocadocrème

Parmesanchips med avocadocrème

Smarrigaste fredagsmyset i form av parmesanchips och en riktigt krämig avocadocrème.

Kockens kött- och fiskrub

Kockens kött- och fiskrub

Bli grilldrottningen med egen kött- och fiskrub. Enkelt, smarrig och helt enkelt supergott.

Smarrig chèvretortilla

Smarrig chèvretortilla

En smarrig chèvretortilla som piffar till vilken tråkig dag som helst. Riktigt god och måste provas!

Potatiskaka för alla tillfällen

Potatiskaka för alla tillfällen

En krämig och god potatiskaka. Lyxar till vilken vanlig middag som helst!

Två krämiga chokladpannacottor

Krämig chokladpannacotta

En krämig pannacotta som du kan njuta av både på vardagen och till festen. Njut!

Niklas håller i en kastrull

Kökstips

Kökstips - gör som proffsen! Rengör koppar, se till att skärbrädan inte glider och rengör en vidbränd kastrull.

Ceviche upplagt i två skålar

Ceviche

En färgexplosion för både öga och mun.

Klassisk rödvinssås

Klassisk rödvinssås

Njut av en klassisk rödvinssås.

Fantastiskt god chokladfondant

Chokladfondant

En helt fantastiskt god chokladfondant. Lätt att göra och som definitivt överraskar alla.

Passionsmojito & Double Bubble

Passionsmojito & Double Bubble

Två friska drinkar som passar både till middagen eller en skönare dag på balkongen.

Lyxiga Julköttbullar

Lyxiga Julköttbullar

Fantastiskt goda julköttbullar som blir bra varje gång.

Rödbetsgravad lax

Rödbetsgravad lax

En riktigt god gravad lax som med sin klara röda färg både lockar ögon och mun.